rustico

rustico
rustico /'rustiko/ [dal lat. rustĭcus, der. di rus "campagna"] (pl. m. -ci ).
■ agg.
1.
a. [di campagna: chiesetta r. ] ▶◀ e ◀▶ [➨ rurale agg. (1)].
b. [proprio delle persone di campagna e dei piccoli centri: maniere r. ] ▶◀ campagnolo, contadinesco, paesano, rusticano, (lett.) villereccio.  primitivo, semplice. ◀▶ elegante, raffinato.
c. [che appartiene alla campagna o ha relazione con essa, spec. per quanto riguarda lo stile di vita o le stilizzazioni letterarie o artistiche: poesie, canzoni r. ] ▶◀ (lett.) georgico, (lett.) rusticale, (lett.) rusticano.  agreste, bucolico, campestre.
2.
a. [che non denota particolare raffinatezza: una cena r. ; una persona con dei modi un po' r. ] ▶◀ alla buona, genuino, schietto, semplice. ◀▶ elaborato, elegante, raffinato.
b. (estens.) [che non ha ottime rifiniture: tavolo r. ; facciata r. ] ▶◀ grezzo. ◀▶ rifinito, [di strutture architettoniche] intonacato.
3. (fig.)
a. [che mostra asprezza nei modi e sim.] ▶◀ aspro, brusco, burbero, rude, ruvido, scontroso, scostante, sgarbato.  villano. ◀▶ affabile, amabile, cordiale, cortese, garbato, gentile, gioviale, socievole.
b. [privo di raffinatezza: avere modi r. ] ▶◀ cafone, grossolano, rozzo, ruvido, zotico. ◀▶ elegante, fine, raffinato, signorile.
4. (gastron.) [di torta, pizza, ecc., con farcitura a base di formaggio, prosciutto e sim.] ▶◀  salato. ◀▶  dolce.
● Espressioni: pizza (o torta) rustica [focaccia salata per lo più ripiena] ▶◀ focaccia.
■ s.m.
1. (f. -a ) (non com.) [persona di campagna o, soprattutto, che lavora la terra] ▶◀ [➨ rurale s.m. e f.].
2. (f. -a ) (fig.)
a. [chi mostra poca socievolezza, asprezza nei modi e sim.] ▶◀ (fam.) istrice, (fam.) orso, ritroso, rospo, scontroso, selvatico, sgarbato.  villano. ◀▶ (fam.) compagnone.
b. [chi è privo di raffinatezza] ▶◀ cafone, zotico. ◀▶ raffinato, signore.  dandy, snob.
3. (archit.) [locale o complesso dei locali di servizio di una fattoria] ▶◀ capanna, rimessa.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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